Panoramica. Scopri le caratteristiche della gamma
Flessibilità multiprodotto
Varia la tua offerta al pubblico
Nelle versioni touch o push, la gamma GT offre un equipaggiamento flessibile, con una o due vasche coibentate da 5 litri, per erogare fino a 5 prodotti: gelato soft, yogurt gelato, crema al caffè fredda, sorbetto o granita.
Regolazione della temperatura
Per ricette personalizzate
La tecnologia della gamma GT raggiunge il perfetto equilibrio tra temperatura, durata e intensità di rotazione delle pale miscelatrici per ogni ricetta e in base alla specifica fase di lavorazione. A seconda del modello, la temperatura di raffreddamento può essere regolata in base alle esigenze specifiche tramite il touchscreen o il pannello di controllo.
Coibentazione I-Tank™
Esalta il prodotto, risparmia energia
Il brevetto I-tank la tecnologia, attraverso l'isolamento a doppia parete, fornisce isolamento termico per il prodotto all'interno della vasca. Inoltre, mantiene il freddo, impedendo la formazione di condensa. L'efficienza di raffreddamento, anche in condizioni ambientali critiche, favorisce il risparmio energetico.
Design intelligente
Granite sempre consistenti
La vasca è disegnata per agevolare la miscelazione continua del prodotto e impedire la formazione di blocchi di ghiaccio, per garantire temperatura stabile e consistenza uniforme. Il design della vasca facilita inoltre le operazioni di svuotamento e pulizia.
Manutenzione
Night-Mode
Conservare senza sprechi
Fuori dall'orario di servizio, la modalità Night Mode consente di evitare gli sprechi e a preservare il prodotto, riducendo il consumo energetico. Quando la macchina non è in uso, la temperatura in vasca viene mantenuta tra i 2 e i 4 gradi, l'intervallo ideale per riprendere la lavorazione il giorno successivo.
Safety block
Arresto automatico di sicurezza
Il dispositivo di sicurezza si attiva al sollevamento del coperchio e determina l’arresto immediato di tutti gli organi in movimento. Per la massima tutela degli operatori, la macchina entra in funzione solo quando il coperchio è correttamente posizionato.
Locking lid
Chiusura a chiave del coperchio
Ciascuna vasca è dotata di coperchio con serratura per offrire agli operatori la possibilità di chiuderlo a chiave, onde evitare la manomissione o l’apertura accidentale, e conservare il prodotto all’interno della vasca in totale igiene e sicurezza.
Vasche indipendenti
Gestione separata delle vasche
Nei modelli a più vasche, queste entrano in funzione e lavorano in maniera indipendente nella gestione della temperatura e della consistenza, per consentire agli operatori la massima flessibilità nell’utilizzo dell’attrezzatura.
GT PUSH
Comandi affidabili ⏤ Consegna rapida
Tastiera elettronica a LED
Il GT PUSH è dotato di una tastiera elettronica a LED che consente di regolare facilmente e immediatamente la temperatura delle vasche e le funzioni di base della macchina.
Premere il pulsante per l'erogazione immediata
Grazie al pulsante meccanico “PUSH”, è possibile aumentare la velocità della lama a spirale, ottenendo un'erogazione più rapida durante il servizio e massimizzando l'efficienza nei momenti di punta.
Modelli GT PUSH
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GT PUSH 2
2 vasche – Capacità 5 + 5 l
GT TOUCH
Controllo digitale ⏤ Massima personalizzazione
La macchina GT TOUCH è dotata di comandi touch integrati che consentono una gestione semplice e immediata di tutte le funzioni. Il menu multilingue garantisce un facile utilizzo per operatori di ogni livello, rendendo l'esperienza utente ancora più accessibile.
Ricette preimpostate e personalizzabili
GT TOUCH offers 5 preset recipes, designed to always achieve optimal product yield. It is also possible to adjust the temperature and rotation speed of the spiral blade, so that each preparation can be adapted to the specific needs of the point of sale.
Tecnologia personalizzata
Il sistema GT TOUCH è dotato di software e ricette completamente personalizzabili, che consentono un livello di personalizzazione avanzato. Ideale per chi desidera distinguersi offrendo uno yogurt gelato sempre perfetto e su misura per il proprio pubblico di riferimento.
Modelli GT TOUCH
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GT TOUCH 2
2 vasche – Capacità 5 + 5 l
Specifiche tecniche
Modello
GT TOUCH 1
GT TOUCH 2
GT PUSH 1
GT PUSH 2
Numero di vasche coibentate I-Tank™
1
2
1
2
Capacità della vasca (l)
5
5 + 5
5
5 + 5
Sistema di raffreddamento
Aria
Aria
Aria
Aria
Tastiera
Schermo tattile
Schermo tattile
Elettronica a led
Elettronica a led
Modalità mantenimento
Automatico
Automatico
Manuale
Manuale
Gas refrigerante
R290
R290
R290
R290
Dimensioni (LxPxA) (mm)
260 x 425 x 650
450 x 435 x 650
260 x 425 x 650
450 x 435 x 650
Voltaggi standard (V/Hz)
230 / 50
230
230
230
Assorbimento (Watt)
390
600 / 9
420 / 4,7
600 / 9
Certificazioni di prodotto
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