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MP - La granita pensa in grande

Un maxi-granitore ad alta produttività che non teme l’assalto dei clienti nelle ore di punta, continuando a fare il proprio lavoro in maniera impeccabile.

Grazie alla sua capacità di 18 litri e alla tecnologia che la mantiene sempre pronta all'uso, MP batte ogni record di erogazione.

Scopri il MP

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Esperienze gustose

Granite

Sorbetti

Milkshake

FROZEN COCKTAILS

Smoothie

Panoramica . Scopri le funzionalità

Elevata capacità

18 litri di granita

Suddividendo la capienza complessiva in due - 10 litri nella vasca di preraffreddamento e 8 litri nel cilindro di congelamento - MP offre la massima disponibilità di prodotto, per garantire elevata produttività e continuità operativa, anche nei momenti di massima affluenza.

Sistema a gravità

Consumo misurato

Il preparato contenuto nella vasca primaria di preraffreddamento cade per gravità nel cilindro di congelamento. La quantità di prodotto che passa dalla vasca al cilindro è regolata in funzione di quanto prodotto viene erogato.

Controllo di consistenza

Il plus, per ogni ricetta

Il sistema di controllo meccanico della consistenza consente di regolare la perfetta densità della granita in base alle esigenze di consumo: più solida per il cucchiaino, più liquida per la cannuccia. Garantendo omogeneità di servizio anche con preparati diversi e temperature di congelamento eterogenee.

LED multicolore

Illumina il prodotto

Il led bianco intorno al cilindro risalta il prodotto, mentre il frontale retroilluminato a led RGB illumina la parte inferiore della vasca. La selezione dei colori può essere gestita mediante un apposito telecomando.

Mantenimento
Night-Mode

Conservare senza sprechi

Fuori dall'orario di servizio, la modalità Night Mode consente di evitare gli sprechi e a preservare il prodotto, riducendo il consumo energetico. Quando la macchina non è in uso, la temperatura in vasca viene mantenuta tra i 2 e i 4 gradi, l'intervallo ideale per riprendere la lavorazione il giorno successivo.

Scopri i modelli in MP

MP

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Specifiche tecniche

Modello

vasche

Capacità (prodotto finito) (l)

18, di cui 10 nella vasca e 8 nel cilindro di raffreddamento

Sistema di raffreddamento

Aria

Tastiera

Meccanica

Modalità mantenimento

Meccanica

Peso netto (kg)

Dimensioni (LxPxA) (mm)

357 x 706 x 786

Voltaggi standard (V/Hz)

230 / 50

Voltaggi speciali (V/Hz)

Su richiesta

Assorbimento (Watt)

1000

Colori standard

Certificazioni di prodotto

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