Laguna Blu ghiacciata

Un cocktail che porta l'oceano nel tuo bicchiere.

Il Blue Lagoon Frozen è più di un semplice cocktail: è un'icona dell'estate. Con il suo abbagliante colore blu e la sua consistenza ghiacciata e vellutata, evoca immediatamente spiagge tropicali e spensierate serate estive. Preparato con macchinari professionali come SPM , è la scelta ideale per beach bar, resort, lounge a bordo piscina e club che desiderano stupire i propri ospiti con un cocktail ghiacciato di grande impatto visivo.

Ingredienti

5090 g di acqua

679 g di succo di limone fresco

1323 g Blue Curaçao

1103 g di sciroppo di zucchero

Vodka da 806 g

Preparazione

Preparazione del composto: versare tutti gli ingredienti in un recipiente capiente e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
Caricare la macchina: trasferire il composto nella macchina e avviare il ciclo di congelamento e mantecazione.

*Facoltativo: per un effetto ancora più intenso, aggiungete qualche goccia di colorante alimentare blu.
Servire e decorare: versare in un bicchiere ghiacciato e aggiungere una fetta di mango o scorza di lime.

Ingredienti

9600 g di acqua

1280 g di succo di limone fresco

1323 g Blue Curaçao

1500 g di sciroppo di zucchero

1500 g di vodka

Preparazione

Preparazione del composto: versare tutti gli ingredienti in un recipiente capiente e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
Caricare la macchina: trasferire il composto nella macchina e avviare il ciclo di congelamento e mantecazione.

*Facoltativo: per un effetto ancora più intenso, aggiungete qualche goccia di colorante alimentare blu.
Servire e decorare: versare in un bicchiere ghiacciato e aggiungere una fetta di mango o scorza di lime.

Ingredienti

5600 g di acqua

750 g di succo di limone

2500 g di Blue Curaçao

2083 g di sciroppo di zucchero

Vodka da 895 g

Preparazione

Preparazione del composto: versare tutti gli ingredienti in un recipiente capiente e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
Caricare la macchina: trasferire il composto nella macchina e avviare il ciclo di congelamento e mantecazione.

*Facoltativo: per un effetto ancora più intenso, aggiungete qualche goccia di colorante alimentare blu.
Servire e decorare: versare in un bicchiere ghiacciato e aggiungere una fetta di mango o scorza di lime.

Idee per il servizio

Il Blue Lagoon Frozen offre infinite possibilità di presentazione creativa. Servito in bicchieri trasparenti, il suo vibrante colore blu risalta immediatamente, catturando l'attenzione e suscitando curiosità. Guarnizioni come una fetta di limone, una ciliegia o decorazioni tropicali aggiungono un tocco giocoso ed elegante che arricchisce l'esperienza complessiva. Questo cocktail ghiacciato è perfetto per feste a bordo piscina, aperitivi estivi o eventi a tema, dove diventa più di una semplice bevanda: si trasforma nel momento clou dell'occasione.

Perché aggiungerlo al tuo menu?

Introdurre il Blue Lagoon Frozen nel vostro menù significa offrire ai clienti molto più di un semplice cocktail: si tratta di regalare un'esperienza sensoriale che evoca le vacanze estive e un'atmosfera spensierata. Con le macchine professionali SPM o Crathco, la preparazione è rapida e semplice, mentre il risultato finale è una bevanda rinfrescante e visivamente accattivante che arricchisce la vostra offerta di cocktail e distingue il vostro locale dalla concorrenza.