cioccolata calda alla nocciola

Preparatevi ad essere avvolti da un bozzolo di comfort e piacere con la nostra Cioccolata Calda alla Nocciola. Noi di SPM Drink Systems abbiamo sapientemente combinato il ricco aroma di nocciola con la vellutata morbidezza della cioccolata calda, creando una bevanda che è pura delizia ad ogni sorso. Che desideriate una tazza confortante in una giornata fredda o vogliate stupire i vostri ospiti, la nostra Cioccolata Calda alla Nocciola è la scelta perfetta. Completatela con una spruzzata di panna montata per un tocco di lusso e avrete una bevanda pronta a scaldarvi il cuore e a lenire la vostra anima.

Ingredienti

2000 g di latte intero

200 g di cacao in polvere

200 g di zucchero semolato

200 g di pasta di nocciole

200 g di amido di riso

Preparazione

Mescolare tutti gli ingredienti in polvere
Mescolare il latte con la pasta di nocciole
Mescolare gli ingredienti in polvere con i liquidi in un frullatore a immersione.
Riempire la ciotola e avviare la macchina selezionando la temperatura di 90°C.
Dopo 45-60 minuti la cioccolata calda sarà cotta e densa; abbassare la temperatura ruotando la manopola fino alla temperatura di servizio desiderata (si consigliano 55-60 °C).
Servire con una guarnizione di panna montata.

Ingredienti

4000 g di latte intero

400 g di cacao in polvere

400 g di zucchero semolato

Pasta di nocciole da 400 g

400 g di amido di riso

Preparazione

Mescolare tutti gli ingredienti in polvere
Mescolare il latte con la pasta di nocciole
Mescolare gli ingredienti in polvere con i liquidi in un frullatore a immersione.
Riempire la ciotola e avviare la macchina selezionando la temperatura di 90°C.
Dopo 45-60 minuti la cioccolata calda sarà cotta e densa; abbassare la temperatura ruotando la manopola fino alla temperatura di servizio desiderata (si consigliano 55-60 °C).
Servire con una guarnizione di panna montata.